Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz im Herzen von Messinia, (Karte). Dieses Gebiet ist für die Produktion der besten Qualität des Olivenöls in der Welt bekant und die Heimat der weltberühmten Olivensorte "Koroneiki".
Messinia auf der Peloponnes ist einer der wenigen Bereiche, wo die Oliven noch bei Hand geerntet werden und nicht mit Hilfe von Maschinen.
Unser Betrieb will das Beste für unsere Kunden, weil wir auf unsere Familientradition stehen die 1970 begann, wo Fotis
Kotrotsis seine Bemühungen basierte und nun mit seinem Sohn Stelios weiterfuehrt, nachdem seine Frau Effie, ihren Kampf für die Schaffung neuer Systeme kontinuierlich zertifizierte mit den neuesten Standards.
Seit 1998 haben wir als Biobauer im ökologischen Landbauprogramm, unsere Olivenhaine eingebaut - (halten auch im ökologischen Landbau Anwesen mit Orangen & Sultaninen) - zertifiziert von der Kontrollstelle und Zertifizierung von Bio-Produkten DIO.
Unsere Oelpresse "Bio - Kalamata" Stylianos Kotrotsis F. & Co. ECE - behielt die Kontrolle über DIO während der Extraktion und die Produktion von Bio-Olivenöl aus eigenen Olivenhainen und von anderen Kunden , ebenfalls Bio-Bauern.
Management-System der Lebensmittelsicherheit wird eingehalten gemäß der Norm ISO 22000:2005 HACCP .
Aktualisiert (Montag, den 04. Februar 2013 um 19:42 Uhr)